Das Anliegen der Gründerin war es, Mode zu erschaffen, die sich von herkömmlichen Modetrends wesentlich unterscheidet. Sie wollte damit das einfache und einheitliche Anpassen an den jeweiligen Modestil durchbrechen. Joyce & Girls gelingt es immer wieder raffinierte Kollektionen für die eigenwillige und starke Frau zu erschaffen. Dies stellt das Unternehmen in ihrer Prêt-á-Porter- und Accessoires-Kollektion unter Beweis.
Die Produktlinie umfasst Kleidung wie Joyce & Girls-Kleider bis hin zur Joyce & Girls-Tunika, aber auch Strandbekleidung, Schuhe, Handtaschen und dazu passende Seidenaccessoires. Bevorzugt werden zur Herstellung nur exklusive Materialien wie feinste Seide und Kaschmir verwendet. Daneben sind auch leichte Stoffe aus einer Mischung von Seide und Baumwolle oder Seide – Viskose und Elasthan sehr beliebt. Darüber hinaus gibt der glänzende und dehnbare Seiden-Spandex seiner Trägerin den benötigten Bewegungskomfort und fühlt sich wie eine zweite Haut an. Jeder einzelne Stoff berauscht durch seine eigenwilligen Farben und Drucke, die alle handgefertigt sind.